Nuevo “Menú Noche con maridaje” para el mes de febrero (solo disponible con reserva)

Disponible las noches de martes, miércoles y jueves solo con reserva 

Seu Xerea estrena menú de noche con maridaje para los martes, miércoles y jueves del mes de febrero (excepto la noche de San Valentín). Un menú elaborado por nuestro nuestro equipo de cocina basado en la estructura del menú de mediodía con aperitivo, dos tapas, un entrante, plato principal y postre, todo ello, con un maridaje especial para cada plato.

El menú de noche solo está disponible con reserva durante el mes de febrero. Os presentamos un nuevo menú (del 21 al 23 de febrero). ¡Cada semana un menú nuevo!

Snacks y aperitivo

Tapas

Ensalada de zanahorias ecológicas, mango y curry

Sardina rellena y frita en pasta kataifi

Se acompaña con 1 copa de 125ml de Knaia 2015 Verdejo DO Rueda

 

Entrante

Tataki de bonito con dashi de tomate

 

Plato principal (a elegir entre)

Molleja de ternera crujiente con salsa agridulce

Se acompaña con 1 copa de 125ml de Palegrate 2014 Riesling Pfalz. Alemania

o

Bacalao con almejas y salsa de miso  blanco

Se acompaña con 1 copa de 125ml de Les Alcuses 2012 DO Valencia

 

Postre

Fresones con té matcha y pistacho

Se acompaña con 1 copa de 75ml de Moscatel de la Marina 2015 DO Alicante

 

 

Para más información y reservas: 96 392 40 00 o en reservas@seuxerea.com