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C/ CONDE DE ALMOVAR, 4 46003 VALENCIA · +34 963 924 000 · MARTES A BADO: 13:3015:30, 20:3023:00

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En nuestros más de 20 años de historia, SEU XEREA ha evolucionado hacia un nuevo concepto de la cocina global – local. Entendemos el mercado global de forma inteligente y sostenible: aprovechando los productos locales e importando ideas, técnicas y algunos ingredientes como especias que no se pueden conseguir aquí tan fácilmente. El resultado, una cocina con raíces cada vez más profundamente mediterráneas, pero también testimonio de la diversidad cultural de nuestro equipo y de las experiencias gastronómicas acumuladas por Steve Anderson en sus viajes por el mundo.

menú cuina oberta comida/ 20€

*Solo a mediodía

MENÚ CUINA OBERTA COMIDA
30 de marzo – 8 de abril

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Entrantes /
Ensalada de berenjenas asadas, cuscús y tahini
Croqueta de calabaza con queso azul
Albóndigas caseras en curry verde tailandés
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Plato principal a elegir /
Arroz meloso con mejillones y azafrán
o
Estofado de panceta de cerdo con daikon y mostaza
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Postre /
Fresón con té matcha y chocolate blanco

nuestra carta:

vinos:

Para todos los días y ocasiones:
Les Alcusses (500ml) 2009, DO Valencia, Monastrell, Garnacha y otras 13€
Sierra Cantabria II año 2010, DOC La Rioja , Tempranillo 14€
Tarima Monastrell 2012, DO Valencia, CS, Monastrell 17€
El Bon Homme 2011, DO Valencia, CS, Monastrell 16€
Viña Izadi Crianza 2011, DOCa Rioja, Tempranillo 18€
Románico 2012, DO Toro, Tinta de Toro 18€
Les Alcusses 2009, DO Valencia, Monastrell, Garnacha y otras 18€
Mestizaje 2012, CS, Bobal,Tempranillo, Syrah 19€
Valdehermoso Roble 2011, DO Ribera del Duero, Tinta Fina 19€
Marqués de Griñón Caliza 2010, DO Dominio de Valdepusa, Shiraz, Petit Verdot 19€
Guimaro 2012, DO Ribeira Sacra Mencía 19€
Gotes del Priorat 2012, DOCa Priorat, Cariñena, Garnacha 23€
Herencia Remondo La Montesa 2011, DOCa La Rioja, Tempranillo 23€

Grandes vinos a un buen precio:
Morandé Carmenere Gran Reserva 2009. Maipo, Chile 26€
Seis Quintas 2011, Touriga nacional, tinta roriz, Douro Portugal 27€
Rafael Cambra Uno 2011, DO Valencia, Monastrell 24€
Valderiz Cr. 2009, DO Ribera del Duero, Tinta Fina 26€
Maduresa 2009, DO Valencia 24€
Valtravieso Crianza 2011, DO Ribera del Duero 26€
La Lama 2010, DO Ribera Sacra Caiño, Mencía, Bastardo 27€
Cerrogallina 2011 Bobal DO Utiel- Requena 27€
Lágrima Malbec 2010, Mendoza Argentina 28€
La Emperatriz Terruño 2009, Tempranillo DOCa La Rioja 29€
Ultreia 2012, Méncia DO Bierzo 28€
12 Vots 2012, Callet, Fogoneu, VT de Mallorca 28€
30 Copelos 2011, Souson, Caiño, Ferron, Garnacha, DO Ribeiro 29€

Excepcionales, lo mejor:
Heiner Saüer Pinot Noir 2008, Pfalz, Alemania 30€
Negre de Negres 2012, DO Priorat, Cariñena, Garnacha, Shiraz 32€
Finca Terrerazo 2011, Vino de Pago, DOP El Terrerazo 35€
El Rincón, M. de griñón 2010 DO Vinos de Madrid, Garnacha y shiraz 35€
Mauro 2011, VT de castilla, Tempranillo y shiraz 37€
Aalto 2011, Tinta fina ,DO Ribera del Duero 39€
San Vicente 2009, DOC La Rioja, Tempranillo 43€

Para todos los días y ocasiones
Angosto Blanco 2013, DO Valencia, Moscatel Sauvignon Blanc 16€
Particular FB 2013. DO Cariñena, Chardonnay 19€
Frisach 2013. Garnacha blanca, DO Terra Alta 17€
Menganito 2013, DO Rueda, Verdejo 17€
Palegrarte 2012, Riesling Alemania 19€
Silencis 2013, DO Penedès, Xarel·lo 18€
Knaia 2013, DO Rueda, Verdejo 19€
Ex – Libris 2013 DO Rias Baixas, Albariño 20€
Via Edetana 2013 DO Terra Alta, Garnacha blanca y viognier. FB 21€
Guitian 2013, DO Valdeorras, Godello 20€
El Grifo 2013/4, DO Lanzarote, Malvasía 22€

Grandes vinos a un buen precio
Jacob’s Creek 2012 Chardonnay, Australia 22€
Kientz Metzig Gewürztraminer 2013 ,AOC Alsace, Francia 25€
Heiner Sauer Riesling Spätlese 2012, Pfalz, Alemania 25€
Lagar do Merens 2012, DO Ribeiro Freixadura, Lado y Torrontés 25€
Brancott Estate 2012 Sauvignon blanc. Marlborough Nueva Zelanda 25€
Cies 2013, DO Rias Baixas, Albariño 27€
La Pola 2011, DO Ribera Sacra Gosello, Albariño, Dona blanca 28€
Domanine Coqueries 2013 Chenin blanc, AOC C. du Layon, Francia 27€
K. Metzig Riesling 10 Winzenberg AOC Alsace Grand Cru, Francia 28€
Finca Calvestra 2012, Requena. Merseguesa 28€
Guillemot Michel 2012, AC Viré Clessé, Chardonnay 29€

Excepcionales, lo mejor
Peter Jakob Kühn Quartzit 2010, Riesling, Rheingau, Alemania 32€
Heymann- Löwenstein Schieferterassen Riesling 2009, Mosel, Alemania 37€
Dr. Bürklin-Wolf Riesling Tonel 80,2011, Pfalz, Alemania 37€
As Sortes 2012 Godello DO Valdeorras 52€
Vincent Dancer 2009, AOC Chassagne-Montrachet, Francia 68€

Otazu 14 DO Navarra, Merlot 17€
Pasión de Bobal 2013, DO Utiel Requena 17€

Castillo de Perelada Brut, DO Cava 20€
Raventós i Blanc La Finca 2010, DO Cava 30€
Raventós i Blanc De Nit 2011 DO Cava, Monastrell 27€
Manuel de Raventós 2007, DO Cava 52€
Textures de pedra 11, DO Cava 37€

contacto:

Seu Xerea tel: (+34) 963 924 000
reservas@seuxerea.com

Horario:
martes a sábado 13:30 - 15:30
martes a sábado 20:30 - 23:00
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Calle del Conde de Almodóvar 4
Valencia, 46003
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